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Hier finden Sie unsere Klassiker für’s das Mittag– sowie das Abendessen. Und wählen Sie sich auch die passenden Getränke aus unserem Angebot aus.

Aperitif DES MONATS

„Lufthansa Cocktail“Vorschau der Änderungen (öffnet in neuem Tab)
Fruchtiger Orangen – Aprikosenlikör küsst Prosecco / Szenegetränk aus den sechziger Jahren …… 7,50 €

„Déjà-Vu“
Ein Aperitif, der Alles hat, was ein guter Drink braucht: „Körper, Textur und Raffinesse“

Déjà-Vu, Prosecco, Tonic Water, Schuss Wasser, mit Grapfruitspalte und Rosmarin …… 7,50 €

 

Aus dem Suppentopf

„Kräftige Rinderbouillon“ mit Gemüsestreifen und Schnittlauch, wahlweise mit Pfannkuchenstreifen oder Maultaschen …… 7,20 €

„Bärlauchcremesuppe“ mit frischem Spargel, Gartenkräuter und Croutons …… 8,10 €

Kleine Schmankerl

„Spargel-Erdbeer-Salat“ mit Serrana Schinken, Parmesan, geröstete Kerndl und Grissini …… 14,90 €

„Portion Obazda“ mit Brezen …… 9,50 €

„Keferloher Wurstsalat“ mit Essiggurken dazu Hausdressing und Holzofenbrot …… 11,50 €

„Schweizer Wurstsalat“ mit Essiggurken und Emmentalerstreifen, dazu Hausdressing und Holzofenbrot …… 13,00 €

„Currywurst“ mit hausgemachter Sauce, dazu Wedges, mild oder scharf …… 10,90 €

„Ofenfrischer Flammkuchen“ knusprig gebacken, klassisch mit Speck, Zwiebeln, Creme fraiche und Schnittlauch …… 12,20 €

„Ofenfrischer Flammkuchen“ knusprig gebacken, mit Tomaten, Oliven, Fetakäse, Lauchzwiebeln und Creme fraiche …… 12,20 €

Schmackhafte Begleitung zum Bier

„Kleines Brotzeitbrett“ mit Schwarzwälderschinken, Bergkäsewürfel, Obazda und Mixed Pickles, dazu unser Holzofenbrot …… 11,90 €

Aus der Gärtnerei

„Beilagensalat“ ……… 4,90 €

„Bunter gemischter Salat“
klein ……… 7,60 €
groß ……… 11,70 €

„Bauernbrotsalat“ mit lauwarmen Schafskäsewürfeln, gebratenen Speckwürfeln, Zwiebeln und Hausdressing …… 16,50 €

„Keferloher Salat“ mit gerösteten
Kürbiskernen und „steirischem Backhendl“ ……… 18,20 €

oder gebratenen „Rinderlendenstreifen“ mit Parmesansplittern ……… 18,70 €
oder 4 Stück gegrillte „Garnelen“ ……… 18,70 €
oder gebackene „Ziegenkäselaib’l“ ……… 17,20 €

Alle Salate mit Hausdressing oder gerne auch zum selber anmachen

endlich wieder „Spargelzeit“

Portion vom „Bayr. grünem und weißem Spargel“, dazu Salzkartoffeln und wahlweise mit Nussbutter* oder hausgemachte Sauce Hollandaise* …… 15,80 €

Wahlweise mit

„Schinkenteller“ Prager Honigschinken, Schwarzwälder Schinken und Serrano Schinken …… 22,80 €

„Hähnchenbrust“ frisch vom Grill mit Pesto …… 23,30 €

„Saiblingsfilet“ mit Zitrone …… 28,80 €

„Kalbsschnitzel“ mit Preisselbeeren und Zitrone …… 28,80 €

*Bitte beim Servicepersonal erfragen.

Hauptsachen – jetzt geht’s los

„Zwiebelrostbraten“ von der argentinischen Rinderlende, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen …… 26,20 €

„Großes Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln …… 28,70 €

„Bayrisches Biergulasch“ mit Augustiner Dunklem dazu Tagliatelle …… 18,50 €

„Das Schnitzel Gut Keferloh“– Schweinelendchen mit geheimer Marinade, rösch gebacken auf Sauce mit Speckkrusteln, Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln …… 17,90 €

„Cordon bleu“ mit einer Füllung aus Bärlauch, Honigschinken, Bergkäse und Frischkäse, dazu Wedges und Preiselbeeren …… 19,80 €

Sonn- und Feiertagsklassiker

„Duett vom bayrischen Schwein“ – ofenfrisches Wammerl und Schulter mit Kruste, dazu Kartoffel- oder Semmelknödel und knackiger Speckkrautsalat ……… 17,20 €

Fleischlos, Vegetarisch oder Vegan glücklich

„Käsespätzle“ mit Chiemgauer Käse, Röstzwiebeln und gemischtem Blattsalat …….. 14,90 €

„Knödeltrio“ von Rote Beete, Bergkäse und Spinat, serviert auf grün-weißem Spargelragout, Parmesan und mariniertem Rucola …… 19,60 €

„Gelbes Gemüse Curry“ mit Tofu, Pak Choi und Shi Take Pilzen, dazu Basmati-Duftreis …… 14,90 €

Wahlweise mit

gegrillter „Hähnchenbrust“ …… 22,40 €

4 Stück gegrillten „Garnelen“ …… 26,90 €

Fisch

Gebackenes „Schollenfilet“ mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce .….. 21,50 €

Frische „Tagliatelle“ mit Gemüsestreifen, Tomate, Hummersauce, gehobelter Parmesan und 4 Stück „Garnelen“ vom Grill …… 22,50 €

„Risotto“ mit grün-weißem Spargel und Parmesan, dazu gegrillter Saibling mit Rosmarin und Zitrone …… 25,50 €

Für unsere kleinen Gäste

„Kleines Schnitzel“ mit Wedges und Tomatenketchup ……… 9,20 €

„Spätzle“ mit Soß ……… 6,70 €

„Kinderkäsespätzle“ ……… 8,30 €

„Knödel“ mit Soß (nur Sonn- und Feiertags) ……… 6,70 €

Was  großes Süßes darf es sein…

„Crème Brûlée“ mit Rohrzucker flambiert,
mit buntem Obst und hausgem. Fruchteis ……… 10,20 €

„Hausgemachter Kaiserschmarrn“ mit Rum-Rosinen und Mandeln, dazu Zwetschgenröster, …… 12,90 €
(Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten)

„Apfelkücherl“ mit Zimt-Zucker und als Krönung Bourbon-Vanilleeis …… 9,70 €

„Sorbet des Tages“ mit passendem Schuss ……. 7,90 €

Eisige Leckereien…

„Eiskaffee“ oder „Eisschokolade“ …… 7,20 €

„1 Kugel Eis“ der Sorten Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Stracciatella ………1,80 €

„Gemischter Eisbecher“
3 Kugel wählbar aus Bourbon Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Stracciatella, ohne/mit Sahne …….. 4,90 € / 5,80 €

Schlag Sahne Extra ……… 0,90 €

 

 

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Unsere Mittagsschmankerl vom 15.04. bis 19.04.2024
Jedes Gericht zum Preis von 10,20 Euro

Montag

„Geschmortes vom Kalb und Rind“, dazu Kartoffelgratin und Gemüse-Meerrettichsause

„Gemüse-Grillteller“ mit Pesto und gebackenen Ziegenkäse

Dienstag

Ruhetag

Mittwoch

„Schinkennudeln mit Ei“, dazu gemischter Blattsalat

„Gefüllte Couscous-Paprika“ mit Tomatensauce

Donnerstag

„Hähnchenbrust mit grünem Spargel und Käse überbacken“, dazu Petersilienkartoffeln und Buttersauce

„Spinatteigtaschen“, sautiert in Bärlauchcreme, dazu Rucola und Parmesanblätter

Freitag

„Gedünstetes Kabeljaufilet“, dazu Reis und Gemüse-Kokos-Currysauce

„Große Ofenkartoffel“ mit Kräuterquark und kleinem Blattsalat

 

Jeden Tag zum Abo-Essen gibt es eine Tagessuppe oder einen Blattsalat vorweg im Angebot für 3,50 €

 

Alle Gerichte der Wochenkarte auch zum Mitnehmen!

Telefonische Vorbestellung gerne unter: 089/469248

 

Wir wünschen Ihnen eine schöne Mittagszeit und eine angenehme Arbeitswoche.

Ihr Team vom Gut Keferloh

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biere vom Fass

Augustiner Hell
0,5 l ……… 4,80 €
Maß ……… 9,00 €

Augustiner Schnitt ……… 3,50 €

Spezialbiere aus der Flasche

Augustiner Edelstoff
0,5 l ……… 5,10 €

Augustiner Dunkel
0,5 l ……… 5,10 €

Augustiner Weißbier
0,5 l ……… 5,40 €

Augustiner Pils
0,33 l ……… 4,90 €

Erdinger Weißbier leicht
0,5 l ……… 5,40 €

Erdinger Weißbier dunkel
0,5 l ……… 5,40 €

Erdinger Weißbier alkoholfrei
0,5 l ……… 5,40 €

Clausthaler alkoholfrei
0,5 l ……… 5,00 €

Das Bier in Bayern hat mindestens denselben Stellenwert wie der Schweinsbraten und spielt die zentrale Rolle im Wirtshaus. Deswegen haben wir im Gut Keferloh die besten Biere aus der Region von traditionellen Brauereien, die ihr Bier mit absoluter Hingabe handwerklich hochwertig brauen.

 

 

 

Biermischgetränke

Radler
0,5 l ……… 4,60 €
Maß ……… 8,30 €

Ruß’n
0,5 l ……… 4,60 €
Maß ……… 8,30 €

Coca Cola Weißbier
0,5 l ……… 4,60 €
Maß ……… 8,30 €

Goass’n Maß ein Klassiker
Maß ……… 14,20 €

Laterndl Maß 
Maß ……… 14,20 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schnäpse

Hausschnaps nach eigenem Rezept
2 cl ……… 3,40 €
4 cl ……… 6,00 €

Willi
2 cl ……… 3,60 €
4 cl ……… 6,20 €

Willi mit Birne
2 cl ……… 4,30 €
4 cl ……… 6,70 €

Mary Marille, Obstler, Tequilla, Gebirgs-Enzian, Grappa,
Ramazzotti, Averna, Ouzo & Sambuca

2 cl ……… 3,60 €
4 cl ……… 6,20 €

Amaretto Disaronno
4 cl ……… 5,30 €

Baileys mit Eis
4 cl ……… 5,70 €

Spezialbrand – Lantenhammer

Edelbrand
2 cl ……… 4,90 €

Likör
2 cl ……… 4,20 €

Slyrs Whisky
2 cl ……… 5,90 €

Grappa „Nonino“ Cardonnay Barrique
2 cl ……… 4,90 €

Longdrinks/Cocktails … nach Wunsch

Fragen Sie bitte das Servicepersonal ……… 8,90 €
Unsere Klassiker (Jacky Cola, Wodka Orange, Gin Tonic, Cuba Libre) warten schon auf Sie.

Aperitif

Martini Rosso/Bianco/Rosato
5 cl ……… 5,90 €

Aperol Spritz
0,25 l ……… 7,10 €

Hugo
0,25 l ……… 7,10 €

Campari Orange/Soda
0,2 l ……… 7,10 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minaeralwasser aus Bayern

Adelholzener mit oder ohne Kohlensäure
0,25 l ……… 3,80 €
0,75 l ……… 6,50 €

Tafelwasser
0,2 l ……… 3,10 €
0,4 l ……… 4,30 €

Säfte aus dem Hause Vaihinger

Apfel naturtrüb / Maracuja / Orange / Herzkirsche / Johannisbeere (Nektar) / Mango / Traube / Rhabarber
0,2 l ……… 3,90 €
0,4 l ……… 5,50 €

Saftschorlen nach Wahl
0,2 l ……… 3,60 €
0,4 l ……… 4,70 €

Limonaden

Coca Cola oder light / Fanta
0,2 l ……… 3,60 €
0,4 l ……… 4,70 €

Limo weiß (vom Fass)
0,2 l ……… 3,60 €
0,4 l ……… 4,70 €

Spezi (vom Fass)
0,2 l ………3,60 €
0,4 l ………4,70 €

Bitter Lemon
0,2 l ……… 3,80 €

Toni Water
0,2 l ……… 3,80 €

Ginger Ale
0,2 l ……… 3,80 €

Keferloher Haißgetränke

Tasse Filterkaffee ……… 2,90 €
Haferl Filterkaffee ……… 3,60 €
Tasse Kaffee Crema ……… 3,90 €
Haferl Kaffee Crema ……… 4,50 €
Latte Macchiato ……… 4,90 €
Latte Macchiato mit Geschmack ……… 5,30 €
Chai / Karamel / Haselnuss / Vanille

Espresso
normal ……… 2,70 €
groß ……… 4,20 €

Cappuccino ……… 4,30 €

Alles gerne auch koffein- oder laktosefrei.
(Für die Umbestellung „laktosefrei“ erlauben wir uns, 0,50 € zu berechnen.)

Riesig…

Schokolade mit Sahne ……… 4,30 €

Weiße Schokolade ……… 4,30 €

Heiße Milch mit Honig ……… 3,80 €

Kinder-Cappuccino ……… 2,20 €

Tee mit gutem Rum ……… 5,50 €

Heiße Zitrone ……… 3,80 €

BIO TEA QUE – Chiemgauer Tee Manufaktur

Schwarza Seppi
Schwarztee | Darjeeling
Schwarza Beni
Schwarztee | Earl Grey
Frische Resi
Grüntee | Limone-Ingwer
Scheene Leni
Früchtetee | Waldfrucht-Himbeer
Pfiffiga Beppi
Früchtetee | Orange-Ingwer-Zimt
Gfeida Maxi
Kräutertee | Heimatmischung
Guada Luggi
Bergkräutertee
Nette Nani
Kräutertee | Pfefferminze
Fesche Fini
Rooibos | Limone-Vanille ……… 4,90 €

Alle Tees kommen aus der Teemanufaktur BIOTEAQUE vom Chiemsee und haben nichts gemein mit den gängigen Industrietees, sondern werden nur aus hochwertigsten Teesorten hergestellt. Bitte beachten Sie die Brühzeiten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der Wein erfreut des Menschen Herz und die Freudigkeit ist die Mutter aller Tugenden.
Wenn Ihr Wein getrunken habt, seid Ihr alles doppelt, was Ihr sein sollt, noch einmal so leicht denkend, noch einmal so unternehmend, noch einmal so schnell ausführend. (Johann Wolfgang von Goethe, Götz von Berlichingen)

 

Hausweine

CUSTOZA DOC „Corte Olivi“
0,1l ……… 3,90 €
0,2l ……… 6,40 €
0,75l ……… 21,00 €

PRIMITIVO „Terre del Sole“
0,1l ……… 4,10 €
0,2l ……… 6,50 €
0,75l ……… 24,00 €

Weinschorle

rot oder weiß
0,2l ……… 4,60 €
0,5l ……… 7,80 €

Rosé Weinschorle mit Eis
0,2l ……… 5,10 €
0,5l ……… 8,90 €
mit Qualitätsweinen aus unserem Sortiment

Etwas Spritziges

PROSECCO “Bertoldi” Spumante Brut Treviso DOC
0,1l ……… 6,40 €
0,75l ……… 32,00 €

Flasche deutscher Sekt

Dr. von BASSERMANN-JORDAN
Riesling Sekt Brut QBA

0,75l ……… 39,00 €

Flasche Champagner

RUINART Champagner Rosé
0,75l ……… 180,00 €

RUINART Champagner Brut
0,75l ……… 145,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Offene Weine in weiß

THÖRLE Riesling
0,1l ……… 4,40 €
0,2l ……… 6,90 €
0,75l …….. 21,00 €

GRÜNER VELTLINER QUW WACHAU „Steinmauer“ Tassilo
0,1l ……… 4,40 €
0,2l ……… 6,90 €
0,75l …….. 21,00 €

LUGANA DOC „Wighel“
0,1l ……… 5,20 €
0,2l ……… 8,90 €
0,75l …….. 28,80 €

 

Offener Wein in rosé

BARDOLINO DOC CLASSICO CHIARETTO „Corte Olivi“
0,1l ……… 4,10 €
0,2l ……… 7,50 €
0,75l …….. 23,00 €

 

Offene Weine in rot

ZWEIGELT QUW „Münzenrieder“
0,1l ……… 4,40 €
0,2l ……… 7,50 €
0,75l …….. 21,00 €

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC „Terra d’Aligi”
0,1l ……… 4,10 €
0,2l ……… 7,20 €
0,75l …….. 20,50 €

„TRES“ ROSSO LAZI „Antico Ceppo“
0,1l ……… 4,60 €
0,2l ……… 7,50 €
0,75l …….. 23,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flaschenweine in weiß

WEISSBURGUNDER SÜDTIROL DOC „Berg“
0,75l ……… 38,50 €

Dr. BASSERMANN-JORDAN – GRAUER BURGUNDER
0,75l ……… 30,50 €

CHARDONNAY TRENTINO DOC „Bottega Vinai“
0,75l ……… 24,90 €

TRADITION GRÜNER VELTLINER WEINVIERTEL DAC
0,75l ……… 34,30 €

„KAITUI“ SAUVIGNON BLANC
0,75l ……… 33,90 €

MUNDART SILVANER KABINETT
0,75l ……… 28,50 €

MUSKATELLER RIED KITZECK-SAUSAL DOC
0,75l ……… 35,40 €

Flaschenwein in rosé

THÖRLE ROSE
0,75l ……… 25,50 €

 

Flaschenweine in rot

VALPOLICELLA CLASSIC SUPERIORE DOC „Montegradella“
0,75l ……… 27,30 €

„REGOLO“ VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC
0,75l ……… 27,30 €

NERO D’AVOLA SICILIA DOC “Messer del Fauno”
0,75l ……… 24,50 €

MERLOT BARRIQUE „Griwaldi“
0,75l ……… 28,50 €

CHIANTI CLASSICO DOCG „La Ghirlanda“
0,75l ……… 32,30 €

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG „Tenuta La Fuga”
0,75l ……… 81,60 €

PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA DOC “Antico Ceppo”
0,75l ……… 37,80 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOG „I Saltari”
0,75l ……… 93,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir berücksichtigen gern auch verschiedene Diätbeschränkungen und bieten an jedem Tag vegetarische und vegane Optionen an. Falls Sie ganz spezielle Bedürfnisse und Wünsche haben, kontaktieren Sie uns bitte mindestens 24 Stunden vor Ihrer Buchung. Wir werden unser Bestes tun, um Ihren Wünschen nachzukommen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere regionalen Produkte

Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel lokal sind.

Jeden Tag treffen wir viele Entscheidungen in Bezug auf das, was wir essen, und jede unserer Mahlzeiten hat eine ethische und ökologische Auswirkung.

Es ist kein Zufall, dass eine gute Auswahl an Speisen – die für unser Land und unsere Menschen, für die Umwelt, für Körper und Geist gut sind – auch lecker und angenehm ist.

Unsere Foodphilosophy

Wir wissen, dass gute Gerichte immer auch mit guten Zutaten in Zusammenhang stehen. Da so gutes Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, fangen großartige Zutaten bei großartigen Landwirten, Metzgern, Brauereien und Winzern an.

Mehr erfahren

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oder rufen Sie uns einfach an: +49 (0)89-469248

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